Autor: Connie Achurra
Año edición: 2023
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9789562586481
Páginas: 280
Dimensión: 24 × 18 cm
Tapa: Rùstica con solapas
Edad Sugerida: +16
La cocinera más famosa de Chile trae un nuevo libro full tendencia: el batchcooking o la estrategia de cocinar con planificación y tiempo los básicos para armar el menú de cada día.
Tres semanas de recetas (desayuno, almuerzo y cena), lista de compras, básicos para preparar y combinar entre sí, consejos para guardar alimentos sin que se echen a perder y, lo mejor, la preparación saludable y deliciosa que caracteriza a Connie Achurra es lo que trae este libro, que recoge la tendencia de preparar la mayor cantidad de alimentos por anticipado para economizar, controlar la despensa y armar menús nutritivos para todos los días.
