Autor: José Luis Barbado
Año edición: 2019
Editorial: Albatros
ISBN: 9789502416663
Páginas: 160
Dimensión: 15 × 22 cm
A escala familiar y como microemprendimiento
La tendencia en alimentación se inclina cada vez hacia la comida sana y natural, por eso el objetivo de la agricultura orgánica es la producción de alimentos saludables, nutritivos, libres de residuos tóxicos y sin contaminar el medio ambiente. Este libro funciona como un manual de consulta sobre cómo diseñar, preparar y mantener una huerta orgánica, con toda la información necesaria sobre las técnicas ecológicas apropiadas, los tipos de cultivos y la preparación del suelo. Además incluye datos sobre abonos, plagas y enfermedades; y una guía con las principales especies.
